Ингредиенты для - Мясо с кровью

1. Говядина 2 килограмма
2. Соль и перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясо с кровью

1 . Этап

Подготовьте мангал с оптимальной температурой для жарки мяса, выложите сверху решетку. На решетку поместите порционные кусочки говядины (специально нарезаем мясо кусочками по 6-8 см толщиной). В таком случае мясо не будет прожариваться внутри, а лишь будет пускать сок от жара.

1. Этап. Мясо с кровью: Подготовьте мангал с оптимальной температурой для жарки мяса, выложите сверху решетку. На решетку поместите порционные кусочки говядины (специально нарезаем мясо кусочками по 6-8 см толщиной). В таком случае мясо не будет прожариваться внутри, а лишь будет пускать сок от жара.

2 . Этап

Мясо жарится очень быстро. По сути оно должно только подрумянится с обеих сторон. Снимаем мясо с огня и нарезаем порционными кусочками.

1. Этап. Мясо с кровью: Мясо жарится очень быстро. По сути оно должно только подрумянится с обеих сторон. Снимаем мясо с огня и нарезаем порционными кусочками.

3 . Этап

Очень хорошо дополнять также мясо острым томатным соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!

1. Этап. Мясо с кровью: Очень хорошо дополнять также мясо острым томатным соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!
Мясо с кровью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Мясо по-итальянски
Мясо по-итальянски
1. Вымойте говядину. Промокните ее бумажным полотенцем...
Чуду с картошкой даргинское
Чуду с картошкой даргинское
1. Чуду - это, по сути, закрытый пирог с начинкой из д...
Мясо под молочным соусом
Мясо под молочным соусом
Опустите мясо в кипяток, добавьте лавровый лист, душис...
Огурцы по-корейски с мясом
Огурцы по-корейски с мясом
Огурцы нарезаем тонкими длинными полосками и солим. Пе...
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Готовилось, как правило, из задка свинины и с майонезо...
Праздничный плов Оши палов
Праздничный плов Оши палов
Для приготовления плова использую рис белый ароматный...
Пирог Дамки
Пирог Дамки
В последнее время я практически никогда не замешиваю т...
Сладкое мясо от Сары Абрамовны
Сладкое мясо от Сары Абрамовны
Говядину порезать ломтями поперек волокон, слегка отби...
Суп с говядиной и машем
Суп с говядиной и машем
Мясо промываем и очищаем от пленок и сухожилий (если т...
Отбивная из говядины Луковая рапсодия
Отбивная из говядины Луковая рапсодия
Мясо нарезать тонкими пластами, сразу присолить и отби...
Колбаса в оболочке из пергамента
Колбаса в оболочке из пергамента
Мясо режем на куски. Говядину - мелко, свинину можно н...
Грузинский салат с гранатом
Грузинский салат с гранатом
Говядину отварить с лавровым листом солью и душистым п...