Начинка для кулича

1. Этап

1. В миску выкладываем: творожный сыр, творог, сахарную пудру, ванилин (или ванильный сахар), кокосовую стружку.

2. Этап

2. При помощи блендера превращаем всё в однородную массу.

3. Этап

3. Затем добавляем натёртый шоколад, изюм и сушёную клюкву, перемешиваем.

4. Этап

4. Берём кулич и срезаем у него верхушку "Шапочку"

5. Этап

5. Аккуратно убираем "Шапочку" в сторону.

6. Этап

6. При помощи ножа вырезаем мякиш у кулича не доходя до дна.

7. Этап

7. Выкладываем в подготовленный кулич творожную начинку.

8. Этап

8. Накрываем шапочкой. И украшаем по желанию.

9. Этап

Кулич с творожной начинкой хранится в холодильнике. Это невероятно вкусный кулич! Такой начинкой можно начинять не только домашние но и магазинные куличи.