Ингредиенты для - Новогодний торт с безе
Как вкусно приготовить - Новогодний торт с безе
1 . Этап
Разогреем духовку до 150гр. Взбить белки, постепенно добавляя сахарную пудру. Взбиваем минимум 8-10 минут. Не переставая взбивать, добавить уксус и крахмал.
![Новогодний торт с безе 1. Этап. Новогодний торт с безе: Разогреем духовку до 150гр. Взбить белки, постепенно добавляя сахарную пудру. Взбиваем минимум 8-10 минут. Не переставая взбивать, добавить уксус и крахмал.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b1/c6/f0/b1c6f08f95ce7a6ffff0e9814f2d6f56-0-824.jpeg)
2 . Этап
Противень застелить бумагой для выпечки, на которой карандашом нарисовать круг диаметром 20см. По кругу нарисовать круги меньшего размера, на которые будем наносить взбитые белки.
![Новогодний торт с безе 1. Этап. Новогодний торт с безе: Противень застелить бумагой для выпечки, на которой карандашом нарисовать круг диаметром 20см. По кругу нарисовать круги меньшего размера, на которые будем наносить взбитые белки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/06/8e/8e/068e8e13c69f31c410bce73b78ea7479-0-824.jpeg)
3 . Этап
Кондитерский мешок с широкой насадкой заполнить взбитыми белками.
![Новогодний торт с безе 1. Этап. Новогодний торт с безе: Кондитерский мешок с широкой насадкой заполнить взбитыми белками.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f4/0b/30/f40b30ebe0c3b945cd8ea11f42231add-0-824.jpeg)
4 . Этап
Отсадить белки на трафарет.
![Новогодний торт с безе 1. Этап. Новогодний торт с безе: Отсадить белки на трафарет.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/aa/48/67/aa486794ac6f60ba7f26721177764fbd-0-824.jpeg)
5 . Этап
Поставить противень с безе в духовку, снизить температуру до 120гр и печь (сушить) безе 70 минут. Духовку не открывать! Дверку духовки открыть и, не вынимая безе из духовки, полностью остудить.
![Новогодний торт с безе 1. Этап. Новогодний торт с безе: Поставить противень с безе в духовку, снизить температуру до 120гр и печь (сушить) безе 70 минут. Духовку не открывать! Дверку духовки открыть и, не вынимая безе из духовки, полностью остудить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/aa/27/19/aa2719fec36e43e30c86dab67d037d1e-0-824.jpeg)
6 . Этап
Приготовим крем. Взбить маскарпоне с сахаром, с ванильным сахаром, апельсиновым соком и цедрой апельсина.
![Новогодний торт с безе 1. Этап. Новогодний торт с безе: Приготовим крем. Взбить маскарпоне с сахаром, с ванильным сахаром, апельсиновым соком и цедрой апельсина.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/21/63/f8/2163f870efa45faa3a278414724673d1-0-824.jpeg)
7 . Этап
В отдельной миске взбить сливки. Добавить к маскарпоне и еще раз взбить.
![Новогодний торт с безе 1. Этап. Новогодний торт с безе: В отдельной миске взбить сливки. Добавить к маскарпоне и еще раз взбить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2d/6c/79/2d6c793f5d535c23f2afc9526b1ed4a5-0-824.jpeg)
8 . Этап
Остывшее безе аккуратно сверху разбить ложкой
![Новогодний торт с безе 1. Этап. Новогодний торт с безе: Остывшее безе аккуратно сверху разбить ложкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/61/86/c5/6186c5e8b8042c9063be396f0521b279-0-824.jpeg)
9 . Этап
Выкладываем сверху на безе крем.
![Новогодний торт с безе 1. Этап. Новогодний торт с безе: Выкладываем сверху на безе крем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4f/e2/53/4fe25388b6729f3030dc86f04af64958-0-824.jpeg)
10 . Этап
Выкладываем весь крем и растираем его по всей поверхности лопаткой
![Новогодний торт с безе 1. Этап. Новогодний торт с безе: Выкладываем весь крем и растираем его по всей поверхности лопаткой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/13/75/f7/1375f749bae1d3309db2d174605e7359-0-824.jpeg)
11 . Этап
Растираем крем и по бокам. Поставить торт в холодильник на ночь.
![Новогодний торт с безе 1. Этап. Новогодний торт с безе: Растираем крем и по бокам. Поставить торт в холодильник на ночь.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/14/4b/af/144baf1e7b5149eab1ce618a074d0c12-0-824.jpeg)
![Новогодний торт с безе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/77/90/f2/7790f2b3ae7593fe4c62cd2ac71f4c73-338-338.jpeg)
![Вкусный лимонный пирог Вкусный лимонный пирог](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0c/0b/13/0c0b13dbcbee80748f9d96606e6b09eb-86-86.jpeg)
![Темаки На море с крабовыми палочками Темаки На море с крабовыми палочками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/19/36/ee/1936ee32712e392c11454c2be16a9f9c-86-86.jpeg)
![Торт Битое Стекло Торт Битое Стекло](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c8/47/f3/c847f304112a9750706c46a972967356-86-86.jpeg)
![Пирожное Молочный ломтик Пирожное Молочный ломтик](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9b/5c/24/9b5c24ee05ca7ab87831905a002ff92f-86-86.jpeg)
![Курица, запеченная с кочаном капусты Курица, запеченная с кочаном капусты](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/15/0a/c5/150ac546ded4f3815d270805110294b7-86-86.jpeg)
![Рулет из индюшки Праздничный Рулет из индюшки Праздничный](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ee/2a/8c/ee2a8cefb3b41325b1bf37afa7e431e9-86-86.jpeg)
![Лeгкий винегрет Второе дыхание Лeгкий винегрет Второе дыхание](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a3/e0/67/a3e067ad4f1be1141a4b6a92481a7aea-86-86.jpeg)
![Чизкейк Цитрусовая нежность Чизкейк Цитрусовая нежность](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/27/f6/0b/27f60b6ca0e0af7789a4510a3c94e673-86-86.jpeg)
![Яйца по-сардски Яйца по-сардски](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/49/f9/50/49f95002b663363b5d8f8ba69202bcf4-86-86.jpeg)
![Салат из помидоров с хлебом Салат из помидоров с хлебом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/56/03/1b/56031be5f23766d01a9548537949cb4f-86-86.jpeg)
![Куриные желудки в молочном соусе Куриные желудки в молочном соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/31/82/d6/3182d6489bd8886ccfd450764fdd4b27-86-86.jpeg)
![Рулет-тирамису Джиреллина от Луки Монтерсино Рулет-тирамису Джиреллина от Луки Монтерсино](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bd/57/e7/bd57e71f4b3b813ad3e8a82f655b4643-86-86.jpeg)