Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нут с изюмом
Как вкусно приготовить - Нут с изюмом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Изюм замочите в теплой воде.
3. Этап
Нарежьте репчатый лук полукольцами, чеснок очистите. Разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте лук с чесноком, пока лук не станет прозрачным. Чеснок удалите. Добавьте нарезанные на крупные ломтики кабачок и сладкий перец. Тушите их до полуготовности.
4. Этап
Добавьте промытый нут и изюм. Посолите и поперчите. Добавьте белый винный уксус. Обжаривайте все вместе еще около 5 минут.
5. Этап
Перед подачей посыпьте блюдо обжаренными кедровыми орешками. Нут с изюмом готов, приятного аппетита!
