Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острая жареная рыба по-тайски
Как вкусно приготовить - Острая жареная рыба по-тайски
1. Этап
1. Промойте рыбу под проточной водой.
2. Этап
2. Обжарьте тмин, чеснок, фенхель, душистый перец, лук шалот и чили на сковороде.
3. Этап
3. Измельчите специи в чаше блендера с лимонным соком, добавьте куркуму, соль, перец.
4. Этап
4. Замаринуйте рыбу в пряном соусе на 1-2 часа.
5. Этап
5. В сковороде разогрейте масло и поместите листья карри. Обжарьте рыбу до хрустящей корочки с каждой стороны.
6. Этап
6. Подавайте острую жаренную рыбу по-тайски горячей.
