Паштет из сельди
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паштет из сельди

1. Лимон - 1 штука
2. Масло сливочное - 250 грамм
3. Лавровый лист - 1 штука
4. Перец душистый - по вкусу
5. Сельдь копченая - 1 штука

Как вкусно приготовить - Паштет из сельди

1. Этап

В кастрюльке вскипятите воду и забросьте туда лавровый лист, затем положите туда рыбу и отварите минут 5.

2. Этап

Когда сельдь немного остынет, положите ее в блендер и соедините с 200 г масла, добавьте немного черного перца и лимонный сок по вкусу. Перебейте все до однородной массы.

3. Этап

Выложите паштет в формочку, растопите 50 г масла и полейте паштет сверху. Дождитесь, пока масло застынет, а потом подавайте паштет к любым другим закускам.