Печенье Детский поцелуй

1. Этап

Продукты для печенья.

2. Этап

Шоколадное печенье: Смешать сахар 100 г и миндаль 100 г

3. Этап

Добавить в него муку 90 г и просеянное какао, добавить 100 г масла. Хорошо перемешать.

4. Этап

Золотистое печенье: Смешать сахар 100 г, миндаль 100 г и муку 110 г, добавить масло и хорошо перемешать.

5. Этап

Скатать тесто в колобки и поместить на 30-40 минут в холодильник.

6. Этап

Из шоколадного теста скатать шарики величиной с вишню. Поместить их на расстоянии друг от друга на противень, застеленный пекарской бумагой и отправить в холодильник на 30-40 минут. Ту же самую процедуру проделать и с золотистым тестом.

7. Этап

Выпекать в прогретой до 150"С духовке 15-20 минут.

8. Этап

Растопить шоколад (я делаю это прямо в пищевом мешочке в СВЧ, а потом отрезаю небольшой кончик у мешочка). Отсадить в центре шоколад и придавить его по всей площади второй половинкой печенья.

9. Этап

Поместить на пару минут в холодильник и дать шоколаду застыть.

10. Этап

Угощайтесь!

11. Этап

А лучше - испеките это замечательное печенье для себя и своих близких!