Name: Печенье Макарони
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: Мука миндальная - 200 грамм; Сахарная пудра - 80 грамм; Белки - 2 штуки; Сахар - 3.5 чайных ложки; Краситель пищевой - 1 по вкусу; Нутелла - 1 по вкусу

Ингредиенты для - Печенье Макарони

1. Мука миндальная 200 грамм

2. Сахарная пудра 80 грамм

3. Белки 2 штуки

4. Сахар 3.5 чайных ложки

5. Краситель пищевой 1 по вкусу

6. Нутелла 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Печенье Макарони

1 . Этап

1. Для приготовления теста просейте миндальную муку и сахарную пудру в чашу блендера, перемешайте. Отдельно взбейте белки в плотную пену. Затем постепенно добавляйте сахар. Масса должна взбиться до плотных пиков. При желании добавьте любой пищевой краситель. Постепенно всыпайте сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой.

2 . Этап

2. Сделайте на пергаменте трафареты, нарисовав контуры карандашом. Готовое тесто отправьте в кондитерский мешок и выдавите по внутреннему краю трафарета.

1. Этап. Печенье Макарони: 2. Сделайте на пергаменте трафареты, нарисовав контуры карандашом. Готовое тесто отправьте в кондитерский мешок и выдавите по внутреннему краю трафарета.

3 . Этап

3. Вариантов, как приготовить печенье Макарони, может быть множество. В данном случае традиционные кружочки дополнены еще сердечками. После отсадки теста нужно оставить печенье на противне на 15-20 минут при комнатной температуре.

1. Этап. Печенье Макарони: 3. Вариантов, как приготовить печенье Макарони, может быть множество. В данном случае традиционные кружочки дополнены еще сердечками. После отсадки теста нужно оставить печенье на противне на 15-20 минут при комнатной температуре.

4 . Этап

4. После этого можно отправить их в разогретую духовку и выпекать 11-12 минут. Вот такие аппетитные печенюшки получаются.

5 . Этап

5. Когда они полностью остынут, выложите в центр начинку, склейте между собой две половинки.

6 . Этап

6. Вкуснее всего печенье Макарони в домашних условиях через сутки после приготовления. Так что стоит набраться терпения и сложить их в контейнер с крышкой, переложив пергаментом. Уберите в холодильник, а затем достаньте за 1-1.5 часа до подачи. Невероятно вкусно!