Печенье Волшебное превращение

1 . Этап

Тонкий лаваш разрезаем на прямоугольники. Смазываем каждый прямоугольник сметаной. На середину кладем около 1 ч. л. яблочного повидла, а по краям повидла выкладываем творог.

2 . Этап

Заворачиваем длинные края прямоугольника.

3 . Этап

Сворачиваем рулетики.

4 . Этап

Рулетики выкладываем на противень. Противень застелить пекарской бумагой. Рулетики смазываем яичным желтком.

5 . Этап

Сверху печенье обильно посыпаем тростниковым сахаром ТМ "Мистраль", у меня сахар "Универсальный". Противень ставим в духовку, выпекается печенье при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. К столу подаем в теплом виде. Приятного чаепития!