Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перцовая настойка
Как вкусно приготовить - Перцовая настойка
1. Этап
Вымойте красный перец и сделайте надрезы вдоль. Горошины черного перца раздавите рукой или скалкой.
2. Этап
В банку или в стеклянную бутылку выложите острый перец и перец горошком, цедру цитрусовых, паприку, корицу, ваниль, прополис и добавьте мед.
3. Этап
Залейте все содержимое водкой и закройте крышку, хорошенько взболтайте.
4. Этап
Оставьте алкоголь на неделю при комнатной температуре, спустя несколько дней попробуйте на вкус, можете добавить сладость или удалить перчинки.
5. Этап
По истечении необходимого времени процедите алкоголь, чтобы не попадались мелкие крупинки специй. Храните в холодильнике или домашнем баре.
