Информация о рецепте
Ингредиенты для - Песочно-слоеное тесто
Как вкусно приготовить - Песочно-слоеное тесто
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления песочно-слоеного теста. Масло достаньте заранее, чтобы стало мягким.
2. Этап
В холодное молоко добавьте соль и перемешайте до растворения. В миску выложите сливочное масло и влейте молоко.
3. Этап
Разбейте в миску яйцо, все хорошо перемешайте венчиком.
4. Этап
Просейте в миску муку.
5. Этап
Быстро замесите мягкое, не липкое тесто. Уберите на 15 минут в холодильник.
6. Этап
Стол посыпьте мукой и раскатайте тесто толщиной один сантиметр и сложите его в четыре раза.
7. Этап
Снова раскатайте тесто толщиной один сантиметр и сложите в четыре раза. Тесто готово к приготовлению изделий.
8. Этап
Хорошей выпечки!
