Name: Пирог с ревенем и манкой
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Мука - 1 стакан; Масло сливочное - 180 грамм; Сметана - 60 миллилитров; Манка - 1/2 стакана; Яйцо - 3 штуки; Ревень - 350 грамм; Сахар - 1/2 стакана; Сахарная пудра - 1 стакан; Вода - 1/2 стакана; Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка; Цедра апельсина - 1 ст. ложка; Апельсиновый сок - 1 стакан

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с ревенем и манкой

1. Мука - 1 стакан

2. Масло сливочное - 180 грамм

3. Сметана - 60 миллилитров

4. Манка - 1/2 стакана

5. Яйцо - 3 штуки

6. Ревень - 350 грамм

7. Сахар - 1/2 стакана

8. Сахарная пудра - 1 стакан

9. Вода - 1/2 стакана

10. Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка

11. Цедра апельсина - 1 ст. ложка

12. Апельсиновый сок - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Пирог с ревенем и манкой

1. Этап

Ревень помойте, порежьте небольшими кусочкам и разделите на две части.

2. Этап

Манку смешайте одной частью ревеня и оставьте. Манка должна напитаться соком.

3. Этап

Взбейте масло с сахаром и цедрой апельсина.

4. Этап

Добавьте яйца и взбейте до однородности.

5. Этап

Добавьте сметану.

6. Этап

Добавьте ревень с манкой и хорошо все перемешайте.

7. Этап

Выложите тесто в форму для запекания, сверху выложите вторую часть ревеня. Отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час.

1. Этап. Пирог с ревенем и манкой: Выложите тесто в форму для запекания, сверху выложите вторую часть ревеня. Отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час.

8. Этап

Пока пирог печётся, приготовьте сироп. Апельсиновый сок смешайте с сахарной пудрой и водой. Поставьте на огонь и варите, пока пудра полностью не растворится.