Рубленые котлеты из говядины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рубленые котлеты из говядины

1. Говядина - 600 грамм
2. Яйцо - 1 штука
3. Майонез - 8-10 ст. ложек
4. Мука пшеничная - 2 ст. ложки
5. Масло подсолнечное - 5-6 ст. ложек
6. Соль, перец - по вкусу
7. Крахмал картофельный - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Рубленые котлеты из говядины

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

1. Этап. Рубленые котлеты из говядины: Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Рубим говядину кусочками 1 на 1 см.

1. Этап. Рубленые котлеты из говядины: Рубим говядину кусочками 1 на 1 см.

3. Этап

Затем пропускаем мясо через крупную мясорубку.

1. Этап. Рубленые котлеты из говядины: Затем пропускаем мясо через крупную мясорубку.

4. Этап

Солим, перчим, добавляем сырое яйцо.

1. Этап. Рубленые котлеты из говядины: Солим, перчим, добавляем сырое яйцо.

5. Этап

Затем добавляем муку, крахмал и майонез.

1. Этап. Рубленые котлеты из говядины: Затем добавляем муку, крахмал и майонез.

6. Этап

Перемешиваем все до однородной массы.

1. Этап. Рубленые котлеты из говядины: Перемешиваем все до однородной массы.

7. Этап

Обжариваем котлеты на сковороде 5-6 минут с каждой стороны. Можно в котлеты добавлять чеснок. Готово! Приятного аппетита)

1. Этап. Рубленые котлеты из говядины: Обжариваем котлеты на сковороде 5-6 минут с каждой стороны. Можно в котлеты добавлять чеснок. Готово! Приятного аппетита)