Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Провансаль
Как вкусно приготовить - Салат Провансаль
1. Этап
Капусту промойте и нарубите крупными квадратами.
2. Этап
К капусте натрите морковь на крупной тёрке.
3. Этап
Виноград разрежьте напополам, убрав косточки. Добавьте его к овощам вместе с клюквой.
4. Этап
Яблоки нарежьте ломтиками. Уложите их сверху.
5. Этап
Приготовьте маринад. Чеснок нарежьте. Смешайте его с сахаром, маслом, водой, солью и уксусом. Доведите маринад до кипения, а потом проварите 2 минуты. Влейте маринад к салату.
6. Этап
Оставьте капусту под гнётом до полного остывания. Приятной дегустации!
