Ингредиенты для - Салат с индейкой
Как вкусно приготовить - Салат с индейкой
1. Этап
Приготовьте стейк индейки по мексикански.
2. Этап
Обжарьте стейк индейки на сковороде гриль или на обычной сковороде, буквально по паре минут с каждой стороны, посолите. Стейк уже промаринован в специях, мясо получается мягкое, нежное. Поджаренный стейк уберите в чашку, накройте, пусть отдыхает.
3. Этап
Тем временем выпустите яйца в миску, размешайте венчиком или вилкой.
4. Этап
На разогретой сковороде смазанной салом приготовьте яичные блинчики. У меня из двух крупных яиц получилось три блинчика. Пекутся моментально.
5. Этап
Нарежьте готовые блинчики соломкой или сверните в рулетик и нарежьте длинной лапшичкой, выбор за вами.
6. Этап
Остывший стейк нарежьте небольшими кубиками.
7. Этап
Сложите все в чашку. В майонез добавьте пропущенный через чеснокодавилку чеснок и заправьте салат. Хорошо перемешайте. Вот и все дела. И да, если у вас в холодильнике будет варено-копченая голень индейки ТМ индилайт, можете приготовьте с ней, салат заиграет другими нотками и будет также великолепен.
