Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из печени трески и помидоров
Как вкусно приготовить - Салат из печени трески и помидоров
1. Этап
Рукколу хорошенько промываю, затем вытираю насухо и выкладываю в тарелку.
2. Этап
Сковороду разогреваю хорошенько и выкладываю печень трески, нарезанную крупно. Обжариваю ее около 5 минут. Вытираю печень салфетками.
3. Этап
Черри мою и разрезаю на половинки, вяленые томаты нарезаю крупно.
4. Этап
Выкладываю томаты вместе с печенью трески на подушку из рукколы. Обжариваю кедровые орешки, посыпаю ими салат.
5. Этап
Заправляю салат бальзамическим уксусом. Пармезан натираю крупно или нарезаю тонко, с помощью овощерезки, добавляю его в салат, посыпаю черным молотым перцем.
