Салат-гарнир из перловой крупы

1 . Этап

Для этого рецепта я использовала перловую крупу от Мистраль.

2 . Этап

Для приготовления салата крупу необходимо отварить. Я всегда варю перловку не более 40 минут, так она остается целой и упругой и не разваривается.

3 . Этап

Для заправки смешать оливковое масло, соль, черный перец и лимонный сок.

4 . Этап

В чашку выложить перловку, кукурузу и фасоль.

5 . Этап

Добавить рубленую петрушку.

6 . Этап

Добавить в салат заправку и перемешать. Приятного аппетита!