Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны жареные в кляре
Как вкусно приготовить - Шампиньоны жареные в кляре
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
В желтки влейте молоко, посолите и размешайте.
3. Этап
Грибы помойте. Окунайте каждый грибок сначала в желтковую смесь, затем обваливайте в муке. Повторите 2 раза.
4. Этап
Окуните все грибочки.
5. Этап
В сотейнике разогрейте масло, обжаривайте грибы порциями в кипящем масле до готовности.
6. Этап
Затем выложите на бумажное полотенце.
7. Этап
Приятного аппетита!
