Щука, тушенная с луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Щука, тушенная с луком

1. Щука - 1,5 кг
2. Лук репчатый - 2 штуки
3. Морковь - 1 штука
4. Мука - 100 грамм
5. Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
6. Майонез - 150 грамм
7. Приправа для рыбы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Щука, тушенная с луком

1. Этап

Чистим и потрошим щуку. Разделываем её на средние кусочки. Каждый кусок смазываем солью.

1. Этап. Щука, тушенная с луком: Чистим и потрошим щуку. Разделываем её на средние кусочки. Каждый кусок смазываем солью.

2. Этап

Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем.

1. Этап. Щука, тушенная с луком: Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем.

3. Этап

Рыбу обваливаем в муке и жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки.

1. Этап. Щука, тушенная с луком: Рыбу обваливаем в муке и жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки.

4. Этап

Выкладываем половину кусков рыбы в мультиварку, затем — половину лука и моркови. Посыпаем приправой и майонезом. Потом делаем второй слой, только уже без майонеза.

1. Этап. Щука, тушенная с луком: Выкладываем половину кусков рыбы в мультиварку, затем — половину лука и моркови. Посыпаем приправой и майонезом. Потом делаем второй слой, только уже без майонеза.

5. Этап

В режиме "Тушение" готовим 40 мин.

1. Этап. Щука, тушенная с луком: В режиме