Шоколадные квадратики с семечками

1 . Этап

Семечки обжарить на сухой сковороде до золотистости.

2 . Этап

В кастрюльке смешать все ингредиенты, кроме семечек. Обычно вместо сахара я использую конфеты "Ирис детский", такие полумягкие подушечки в прямоугольных брикетах, шоколадные или молочные. Но и с сахаром получается не менее вкусно. Нагревать на слабом огне, помешивая, до получения однородной массы.

3 . Этап

Всыпать семечки и перемешать.

4 . Этап

Форму застелить пищевой пленкой, смазать её маслом чуть-чуть, вылить смесь, разровнять и убрать в холод на 30 минут.

5 . Этап

Вынуть приготовленную шоколадно-ореховую массу из формы, снять пленку и нарезать квадратиками. Стараюсь пореже готовить эти конфетки, т. к. не могу удержаться от искушения. Но раза два в месяц всё равно готовлю...