Ингредиенты для - Сгущёнка в мультиварке
Как вкусно приготовить - Сгущёнка в мультиварке
1. Этап
Берём в равных пропорциях сахар, молоко, сухое молоко
2. Этап
Сахар и сухое молоко перемешать.
3. Этап
Мешая постепенно добавить молоко. Всё хорошо перемешать. Вылить в чашу мультиварки. Включаем Режим СУП. Постоянно помешиваем, как только закипит, Переключаем на режим ВЫПЕЧКА. Постоянно помешиваем, иначе начнёт пригорать!
4. Этап
И теперь варим нашу сгущёнку. Время приготовления Будет зависить от того, какой густоты вы хотите получить сгущёнку. Если вам нужна жидкая, то учтите тот момент, что при остывании она густеет! Я же делала сгущёнку уже как вареную.
5. Этап
Эту сгущёнку уже можно употреблять, но в том рецепте было написано, что можно сгущёнку переложить в блендер и немного взбить. От этого текстура сгущёнки становится более нежной. (и даже если чуть чуть и образовались коричневые комочки в процессе варки, то блендером это всё хорошо взобьётся)
6. Этап
Эта сгущёнка хорошо себя ведёт в тортиках. Приятного чаепития.
