Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейк из телятины
Как вкусно приготовить - Стейк из телятины
1. Этап
Для начала мы промываем стейки и высушиваем их при помощи бумажных полотенец, затем немного отбиваем. Репчатый лук чистим и нарезаем перьями, выкладываем его на сковороду в разогретое масло и жарим до прозрачности.
2. Этап
Далее выкладываем на сковороду к луку отбитые стейки, жарим их на сильном огне до золотистого цвета с обеих сторон. Затем огонь уменьшаем, посыпаем мясо солью и молотым перцем и продолжаем жарить стейки еще 8-10 минут, периодически переворачивая их. Дольше 10 минут жарить мясо не советую, иначе оно может стать жестким.
3. Этап
Вам остается только подобрать с стейкам подходящий гарнир и подать ужин к столу. Приятного всем аппетита!
