Суп с консервированными помидорами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с консервированными помидорами

1. Масло сливочное - 6 ст. ложек
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Томатный сок - 1,5 литра
4. Помидоры консервированные - 400 грамм
5. Куриный бульон - 3 ст. ложки
6. Сахар - 4-6 ст. ложек
7. Соль - 1 щепотка
8. Черный молотый перец - по вкусу
9. Сливки 30% - 1,5 стакана
10. Пучок свежей петрушки - 1 штука
11. Пучок свежего базилика - 1 штука

Как вкусно приготовить - Суп с консервированными помидорами

1. Этап

Растопите в кастрюле сливочное масло и обжарьте на нём лук до мягкости.

1. Этап. Суп с консервированными помидорами: Растопите в кастрюле сливочное масло и обжарьте на нём лук до мягкости.

2. Этап

Добавьте к луку мелко нарезанные консервированные помидоры.

1. Этап. Суп с консервированными помидорами: Добавьте к луку мелко нарезанные консервированные помидоры.

3. Этап

Затем вылейте весь томатный сок в кастрюлю.

1. Этап. Суп с консервированными помидорами: Затем вылейте весь томатный сок в кастрюлю.

4. Этап

Посолите, поперчите и добавьте куриного бульона.

1. Этап. Суп с консервированными помидорами: Посолите, поперчите и добавьте куриного бульона.

5. Этап

Куриного бульона можете налить больше, чем 3 ст. ложки, попробуйте суп и если захотите, добавьте ещё.

1. Этап. Суп с консервированными помидорами: Куриного бульона можете налить больше, чем 3 ст. ложки, попробуйте суп и если захотите, добавьте ещё.

6. Этап

Поварите суп немного, минут 5. Затем вылейте в кастрюлю жирные сливки. Перемешайте.

1. Этап. Суп с консервированными помидорами: Поварите суп немного, минут 5. Затем вылейте в кастрюлю жирные сливки. Перемешайте.

7. Этап

Со сливками поварите суп до готовности ещё 5-7 минут. За это время нарубите зелень. Киньте её в готовый суп. Выключите огонь и на горячей плите подержите кастрюлю минут 15. Чтобы суп настоялся.

1. Этап. Суп с консервированными помидорами: Со сливками поварите суп до готовности ещё 5-7 минут. За это время нарубите зелень. Киньте её в готовый суп. Выключите огонь и на горячей плите подержите кастрюлю минут 15. Чтобы суп настоялся.