Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из копченой рыбы с горохом
Как вкусно приготовить - Суп из копченой рыбы с горохом
1. Этап
Залейте горох холодной водой, доведите до кипения и слейте воду.
2. Этап
Перекладываем горох в горячий рыбный бульон. Варим еще 40 минут.
3. Этап
Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем до мягкости на сливочном масле.
4. Этап
Добавляем порезанную копченую форель и заливаем сливками. Доводим до кипения, добавив специи по вкусу.
5. Этап
Добавляем заправку в бульон с горохом. Доводим суп до кипения и снимаем с огня. Приятного аппетита!
