Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из лисичек замороженных
Как вкусно приготовить - Суп из лисичек замороженных
1. Этап
1. Для этого супа можно использовать как замороженные, так и свежие грибы. Я лично люблю свежие, но в зимнее время так хочется первого блюда из лесных грибов. Берем лисички и отвариваем их около часа.
2. Этап
2. Пока варятся грибы жарим лук и морковь на растительном масле до готовности. Не забываем постоянно помешивать.
3. Этап
3. Отварные грибы процеживаем и промываем. Оставляем на некоторое время в тарелке.
4. Этап
3. Пока остывают грибы, нарезаем картофель и отправляем его вариться. После закипания добавляем грибы и пережаренные овощи.
5. Этап
4. В конце добавляем сливочное масло или сметану и притрушиваем зеленью наш суп. Приятного аппетита!
