Суп-лапша по-французски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп-лапша по-французски

1. Курица - 600 г
2. Вермишель - 100 г
3. Сливки - 100 мл
4. Желток яичный - 2 шт
5. Лимонный сок - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Суп-лапша по-французски

1. Этап

Курицу нарезать на большие куски и выложить в холодную кастрюлю Zepter. Вы можете взять любые части курицы. У меня куры свои, и я взяла 2 маленьких цыплёнка.

1. Этап. Суп-лапша по-французски: Курицу нарезать на большие куски и выложить в холодную кастрюлю Zepter. Вы можете взять любые части курицы. У меня куры свои, и я взяла 2 маленьких цыплёнка.

2. Этап

Накрыть крышкой, включить минимальный огонь. Стрелка должна находиться посередине зеленого поля. Благодаря уникальной технологии Zepter, курица готовится при низкой температуре, сохраняются все её соки.

1. Этап. Суп-лапша по-французски: Накрыть крышкой, включить минимальный огонь. Стрелка должна находиться посередине зеленого поля. Благодаря уникальной технологии Zepter, курица готовится при низкой температуре, сохраняются все её соки.

3. Этап

Через 30 минут курицу вытащить, снять с неё мясо, нарезать и вернуть в кастрюлю.

1. Этап. Суп-лапша по-французски: Через 30 минут курицу вытащить, снять с неё мясо, нарезать и вернуть в кастрюлю.

4. Этап

Добавить в кастрюлю 1л воды.

1. Этап. Суп-лапша по-французски: Добавить в кастрюлю 1л воды.

5. Этап

Добавить вермишель, накрыть крышкой. Через 10 минут выключить плиту.

1. Этап. Суп-лапша по-французски: Добавить вермишель, накрыть крышкой. Через 10 минут выключить плиту.

6. Этап

В миске взбить сливки, желтки и лимонный сок. Добавить в суп 1 столовую ложку этой массы. Затем оставшуюся заправку и еще раз все перемешать.

1. Этап. Суп-лапша по-французски: В миске взбить сливки, желтки и лимонный сок. Добавить в суп 1 столовую ложку этой массы. Затем оставшуюся заправку и еще раз все перемешать.

7. Этап

Накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.

1. Этап. Суп-лапша по-французски: Накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.

8. Этап

Подать к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Суп-лапша по-французски: Подать к столу. Приятного аппетита!