Свиные отбивные с шалфеем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиные отбивные с шалфеем

1. Бескостные свиные отбивные - 4 штуки
2. Перец молотый и соль - - по вкусу
3. Масло оливковое - 1 ст. ложка
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Свежий шалфей - 1 ч. ложка
6. Листья тимьяна - 1/4 ч. ложки
7. Вино белое сухое - 1/2 стакана

Как вкусно приготовить - Свиные отбивные с шалфеем

1. Этап

1. Мясо помойте, обсушите, слегка отбейте.

1. Этап. Свиные отбивные с шалфеем: 1. Мясо помойте, обсушите, слегка отбейте.

2. Этап

2. Обжарьте до готовности на сковороде с добавлением масла.

1. Этап. Свиные отбивные с шалфеем: 2. Обжарьте до готовности на сковороде с добавлением масла.

3. Этап

3. Лук нарежьте кубиком.

1. Этап. Свиные отбивные с шалфеем: 3. Лук нарежьте кубиком.

4. Этап

4. Обжарьте с добавлением небольшого количества масла.

1. Этап. Свиные отбивные с шалфеем: 4. Обжарьте с добавлением небольшого количества масла.

5. Этап

5. Тимьян и шалфей помойте, обсушите.

1. Этап. Свиные отбивные с шалфеем: 5. Тимьян и шалфей помойте, обсушите.

6. Этап

6. Нарежьте травы и добавьте к луку.

1. Этап. Свиные отбивные с шалфеем: 6. Нарежьте травы и добавьте к луку.

7. Этап

7. Добавьте вино, посолите, поперчите и потушите все до легкого загустения.

1. Этап. Свиные отбивные с шалфеем: 7. Добавьте вино, посолите, поперчите и потушите все до легкого загустения.

8. Этап

8. Подавайте отбивные с соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Свиные отбивные с шалфеем: 8. Подавайте отбивные с соусом. Приятного аппетита!