Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели куриные в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Тефтели куриные в сливочном соусе
1. Этап
Батон замочите в небольшом количестве сливок. Пропустите его через мясорубку и добавьте к фаршу вместе с яйцом, перцем, прованскими травами и солью. Замешайте фарш.
2. Этап
Из фарша сделайте тефтельки. Обжарьте их в небольшом количестве масла до золотистой корочки.
3. Этап
Тефтели уберите со сковороды. В ней растопите оставшееся масло со сливками.
4. Этап
Далее в сковороду добавьте сыр, лавровый лист и мускатный орех. Варите соус до единой консистенции.
5. Этап
Тефтели залейте соусом, поставьте их на медленный огонь.
6. Этап
Тушите блюдо в течение 10 минут. Приятного аппетита!
