Name: Тёплый завтрак Крок мадам и крок месье
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Огурец свежий - 1 штука; Помидор - 1 штука; Ветчина - 50 грамм; Сыр - 100 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Яйцо - 1 штука; Горчица - 1 ч. ложка; Соль - 1 щепотка; Сахар - 1 щепотка; Масло растительное - 1 ч. ложка; Масло оливковое - 2 ч. ложки; Стебель сельдерея - 1 штука; Салат Айсберг - 1/4 штуки; Перец сладкий - 1/4 штуки; Душица - 2 щепотки; Тостовый хлеб - 4 штуки; Соус "Наршараб" - 2 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тёплый завтрак Крок мадам и крок месье

1. Огурец свежий - 1 штука

2. Помидор - 1 штука

3. Ветчина - 50 грамм

4. Сыр - 100 грамм

5. Масло сливочное - 50 грамм

6. Яйцо - 1 штука

7. Горчица - 1 ч. ложка

8. Соль - 1 щепотка

9. Сахар - 1 щепотка

10. Масло растительное - 1 ч. ложка

11. Масло оливковое - 2 ч. ложки

12. Стебель сельдерея - 1 штука

13. Салат Айсберг - 1/4 штуки

14. Перец сладкий - 1/4 штуки

15. Душица - 2 щепотки

16. Тостовый хлеб - 4 штуки

17. Соус "Наршараб" - 2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Тёплый завтрак Крок мадам и крок месье

1. Этап

Для салата режем овощи (огурец, помидор, перец и сельдерей) соломкой и складываем в посуду. Сверху в посуду на готовые овощи кладём нарезанный салат, посыпаем его солью и сахарком. Перемешиваем сначала салат "Айсберг". Когда он даст немного сока и сахар растворится, мешаем всё содержимое посуды.

2. Этап

Греем на сухой сковороде или в тостере кусочки хлеба. Пока они горячие, смазываем каждый с обеих сторон тонким слоем сливочного масла, заполняя поры хлебной поверхности.

1. Этап. Тёплый завтрак Крок мадам и крок месье: Греем на сухой сковороде или в тостере кусочки хлеба. Пока они горячие, смазываем каждый с обеих сторон тонким слоем сливочного масла, заполняя поры хлебной поверхности.

3. Этап

На кусочек хлеба кладём сыр, ветчину, сыр и второй кусочек. Отправлем 2 получившиеся конструкции в разогретую духовку на 15 минут при 160 градусах.

1. Этап. Тёплый завтрак Крок мадам и крок месье: На кусочек хлеба кладём сыр, ветчину, сыр и второй кусочек. Отправлем 2 получившиеся конструкции в разогретую духовку на 15 минут при 160 градусах.

4. Этап

Для салата осталось приготовить соус. Оливковое масло, соль, сахар, орегано, горчицу, соус гранатовый — всё это взбиваем ложечкой до образования густой эмульсии.