Торт Семистаканник

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Масло растопите. Муку и сухое молоко просейте.

2. Этап

В чаше смешайте муку, сухое молоко, разрыхлитель, крахмал, ванилин.

3. Этап

В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром в пышную пену.

4. Этап

Добавьте сметану, взбейте.

5. Этап

Добавьте растопленное сливочное масло, еще раз взбейте.

6. Этап

Соедините обе части и на малых оборотах взбейте миксером. Включите духовку на 180 градусов.

7. Этап

Подготовьте форму. Застелите пергаментом. Перелейте тесто и поставьте выпекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.

8. Этап

Готовый корж достаньте из духовки. Переложите на решетку или доску, охладите.

9. Этап

Сделайте крем. Охлажденные сливки перелейте в чистую, сухую тару и начните взбивать, как только масса начнет сгущаться, добавьте сахарную пудру.

10. Этап

В самом конце взбивания добавьте сметану и еще раз взбейте.

11. Этап

Охлажденный корж разрежьте на три части. Края подровняйте. Обрезки оставьте для крошки.

12. Этап

Промажьте обильно один корж кремом.

13. Этап

Повторите действие с оставшимися двумя коржами.

14. Этап

Оформите торт по желанию. Поставьте в холодильник на 3-4 часа.

15. Этап

Торт готов. Приятного чаепития!