Ингредиенты для - Трюфели со сливочным сыром
Как вкусно приготовить - Трюфели со сливочным сыром
1. Этап
Шоколад может быть любой, это зависит от вашего вуса.
2. Этап
Сливочный сыр комнатной температуры взбить со 100 г. сахарной пудры.
3. Этап
130 г. шоколада растопить на водяной бане до полного растворения кусочков.
4. Этап
Влить шоколад во взбитый сыр и хорошо перемешать, чтобы масса стала однородной. Поставить на час в холодильник.
5. Этап
Посуду застелить бумагой для выпечки, катать шарики и складывать на бумагу. Поставить в морозилку на минут 20.
6. Этап
Подготовить различные посыпки. В данном случае у меня розовый сахар, какао, два вида разноцветных посыпок, белый тёртый шоколад и молотый миндаль. Но вы можете использовать любые на ваш вкус.
7. Этап
Шарики достать из морозилки и обвалять в посыпках, вот именно этот процесс вызывает большой восторг у детей. Уложить в формочки.
8. Этап
Хранить в морозилке.
