Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная капуста как в детском саду
Как вкусно приготовить - Тушеная капуста как в детском саду
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук маленькими кубиками, морковь натрите на терке.
3. Этап
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Отварите капусту 4-5 минут или залейте кипятком на 15 минут. Спустя время воду слейте.
4. Этап
Морковь и лук переложите в сковороду, добавьте немного воды, тушите овощи 4-5 минут.
5. Этап
Добавьте в сковороду томатную пасту, соль, сахара щепотку. Перемешайте все.
6. Этап
Переложите в сковороду капусту, добавьте полстакана горячей воды. Тушите капусту под крышкой 20-25 минут. В конце приготовления снимите пробу.
7. Этап
Приятного аппетита!
