Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная спаржа с овощами
Как вкусно приготовить - Тушеная спаржа с овощами
1. Этап
1. Спаржу вымойте и обсушите.
2. Этап
2. Удалите концы и нарежьте небольшими кусочками. На сковороде разогрейте масло и кориандр. Обжарьте пару минут. Добавьте измельченный чеснок, чили, имбирь.
3. Этап
3. Выложите измельченный лук и жарьте до легкого золотистого цвета. Добавьте на сковороду спаржу, аккуратно перемешайте.
4. Этап
4. Добавьте соль и специи. Томите минут 7-8 на среднем огне.
5. Этап
5. Выложите измельченные кубиками помидорами, перемешайте и тушите еще пару минут. Все, тушеная спаржа с овощами в домашних условиях готова. Подавайте блюдо к столу с рисом. Приятного аппетита!
