Творожная запеканка с рисовой мукой

1 . Этап

Если у вас суховатый творог, можно протереть его через сито. По желанию в запеканку можно добавить ванильный сахар для аромата.

2 . Этап

Творог соедините с яйцами.

3 . Этап

Добавьте сахар. Все тщательно перемешайте до однородности.

4 . Этап

Всыпьте пару ложек рисовой муки, перемешайте. При необходимости добавьте еще. Все зависит от влажности творога.

5 . Этап

Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите творожную массу, разровняйте. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.

6 . Этап

Запекайте около 50 минут до румяности.

7 . Этап

Перед подачей запеканку можно присыпать сахарной пудрой, дополнить ягодами или вареньем. Приятного чаепития!