Ингредиенты для - Творожное суфле с агар-агаром
Как вкусно приготовить - Творожное суфле с агар-агаром
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления творожного суфле.
2 . Этап
Агар-агар залейте 2-3 столовыми ложками холодной, кипяченой воды. Дайте ему 10-15 минут набухнуть.
3 . Этап
В миску или кастрюльку налейте молоко.
4 . Этап
Насыпьте в молоко сахар по вкусу.
5 . Этап
Добавьте набухший агар-агар, перемешайте. Кастрюльку поставьте на плиту. А миску, как у меня, в микроволновку. Доведите молоко до кипения и проварите несколько минут.
6 . Этап
В молоко с сахаром и агар-агаром выложите творог.
7 . Этап
Взбейте блендером до однородной, кремовой консистенции.
8 . Этап
Разложите подготовленную творожную массу в формы или как я в одну. Отправьте в холод. Агар-агар хорошего качества застывает очень быстро. Потребуется максимум 1-2 часа.
9 . Этап
Выложите творожное суфле из формы на тарелку и подавайте к столу. Приятных десертов!