Ингредиенты для - Тирамису из печенья юбилейное
Как вкусно приготовить - Тирамису из печенья юбилейное
1. Этап
Варим кофе без сахара. Нам понадобится его примерно стакан. Поставим кофе остывать, затем добавим в него коньяк.
2. Этап
Взбиваем сливки с сахарной пудрой в крепкую стойкую массу.
3. Этап
Затем добавляем взбитые сливки небольшими порциями в маскарпоне, взбиваем до однородности.
4. Этап
Первый слой печенья я не смачивал в кофе, но вы можете смочить. Выкладываем печенье на блюдо или в форму с бортиками, если крем у вас получился немного жидким.
5. Этап
Смазываем печенье кремом, выкладываем следующий ряд из печенья, смоченного в кофе с коньяком (смачиваем очень быстро, буквально окунаем — и достаем), потом опять крем, и так далее. Верхний слой равномерно посыпаем какао. Можно полить растопленным шоколадом. Убираем в холодильник для пропитки и застывания.
