Информация о рецепте
Ингредиенты для - Уха из стейка семги
Как вкусно приготовить - Уха из стейка семги
1. Этап
1. Семгу вымойте, обсушите немного, выложите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Добавьте очищенную луковицу. После закипания уберите огонь до минимума и варите около 15 минут. За это время очистите и нарежьте кубиками картофель, кружочками — морковь.
2. Этап
2. Рыбку аккуратно достаньте из бульона, а в кастрюлю отправьте овощи. Посолите по вкусу, добавьте лавровый лист для аромата и по желанию специи.
3. Этап
3. Чуть остудив, разберите семгу, отделив её от косточек.
4. Этап
4. Минут через 15 можно добавить нарезанный кубиками помидор.
5. Этап
5. После отправьте обратно в кастрюлю семгу.
6. Этап
6. Варите еще минутки 3. В конце добавьте зелень. Снимите уху с огня и дайте настояться еще минут 10 перед подачей. Приятного аппетита!
