Name: Утиные ножки с гарниром в мультиварке
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Утка - 4 шт; Картофель - 4 шт; Квашеная капуста - 800 г; Чеснок - 2 зуб.; Аджика - 1 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Уксус - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Утиные ножки с гарниром в мультиварке

1. Утка 4 шт

2. Картофель 4 шт

3. Квашеная капуста 800 г

4. Чеснок 2 зуб.

5. Аджика 1 ст. л.

6. Горчица 1 ч. л.

7. Уксус 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Утиные ножки с гарниром в мультиварке

1 . Этап

Утиные ножки посолить и замариновать в смеси рубленного чеснока, аджики, горчицы с зернышками и фруктового уксуса. У меня мариновались сутки.

2 . Этап

Замаринованные ножки выложить на противень и запечь в духовке до румяной корочки. У меня запекались 20 минут. В таком виде утка нам еще не по зубам. Поэтому продолжим готовить дальше.

1. Этап. Утиные ножки с гарниром в мультиварке: Замаринованные ножки выложить на противень и запечь в духовке до румяной корочки. У меня запекались 20 минут. В таком виде утка нам еще не по зубам. Поэтому продолжим готовить дальше.

3 . Этап

В чашу мультиварки выложить квашенную кисло-сладкую капусту. Кто не особенно переживает за фигуру, может слегка полить ее жиром, выделившимся при запекании утки.

1. Этап. Утиные ножки с гарниром в мультиварке: В чашу мультиварки выложить квашенную кисло-сладкую капусту. Кто не особенно переживает за фигуру, может слегка полить ее жиром, выделившимся при запекании утки.

4 . Этап

На капусту выкладываем кусочки утки.

5 . Этап

Сверху устанавливаем чашу для приготовления продуктов на пару с присоленной картошкой. Закрываем крышку, устанавливаем программу "Тушение", и на час об обеде забываем.

1. Этап. Утиные ножки с гарниром в мультиварке: Сверху устанавливаем чашу для приготовления продуктов на пару с присоленной картошкой. Закрываем крышку, устанавливаем программу

6 . Этап

Вот, что получилось в результате!

7 . Этап

Пускай Вас не смущает темный цвет птички. Это вкусы моей семьи. Во избежание слишком сильного загара, можно подержать утку в духовке до легкого румянца, или вообще исключить этот шаг.

1. Этап. Утиные ножки с гарниром в мультиварке: Пускай Вас не смущает темный цвет птички. Это вкусы моей семьи. Во избежание слишком сильного загара, можно подержать утку в духовке до легкого румянца, или вообще исключить этот шаг.

8 . Этап

Внутри утка очень сочная и мягкая. Мясо само отстает от кости. Капуста пропиталась утиными соками и прекрасно дополнила блюдо! А еще у нас есть и молодая картошечка, которую я посыпала укропом с чесноком. И вся эта вкуснота приготовилась практически без моего участия!