Вкусные тыквенные кексы

1. Этап

1. В чашу миксера выложите тыквенное пюре, добавьте к нему растительное масло, 200 грамм сахара, смешайте все на низкой скорости.

2. Этап

2. Введите в чашу по одному куриные яйца, перемешивая после каждого, добавьте ваниль.

3. Этап

3. Смешайте вместе муку, разрыхлитель, соду, соль и все специи.

4. Этап

4. Частями введите сухие ингредиенты в чашу миксера, перемешивая после каждого добавления.

5. Этап

5. Готовую тыквенную смесь отставьте в сторону.

6. Этап

6. В другую чашу миксера выложите сливочный сыр, выложите к нему сахар, желток.

7. Этап

7. Хорошенько все перемешайте.

8. Этап

8. Смажьте формы для выпечки, затем заполните каждую тыквенным тестом.

9. Этап

9. Поверх тыквенного теста вложите начинку из сливочного сыра.

10. Этап

10. Зубочисткой или шпажкой размешайте немного тыквенную и сливочную начинки.

11. Этап

11. Украсьте некоторые кексы орехами. Если не любите, не добавляйте их.

12. Этап

12. Выпекайте кексы при 180 градусах около 20-30 минут, затем переложите их на решетку для остывания.

13. Этап

13. Подавайте теплые или полностью остывшие кексы.