Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка под соусом бешамель
Как вкусно приготовить - Индейка под соусом бешамель
1. Этап
Филе индейки нарезаем небольшими порционными кусочками.
2. Этап
Картофель промойте, очистите и нарежьте тонкими дольками.
3. Этап
Перекладываем в форму для запекания филе индейки и картофель. Добавляем промытую брокколи. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
4. Этап
Теперь приготовим соус "Бешамель". Растопите в сковороде сливочное масло, и слегка обжарьте на нем муку.
5. Этап
Влейте молоко. Помешивая, варите соус до загустения. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Этап
Заливаем приготовленным соусом индейку с овощами. Запекаем блюдо в духовке 1 час, температура 180 градусов.
7. Этап
Приятного аппетита!
