Изысканные шейки с картофелем

1 . Этап

Чтобы не было сомнений... а была ли утка...

2 . Этап

Утиные шеи промыть, при желании удалить лишний жирок и обсушить. Сложить в контейнер и добавить соевый соус-маринад Терияки от ТМ Киккоман.

3 . Этап

Добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок, порванные руками листики орегано и розмарина. Добавить мёд.

4 . Этап

Тщательно перемешать, закрыть крышкой и убрать в холодильник на время от 4 часов до 2х суток.

5 . Этап

Вымыть картофель. Выложить шеи вместе с маринадом в форму для запекания. Можно использовать пакет для запекания.

6 . Этап

Нарезать дольками картофель и выложить к шеям. Добавить к картофелю листочки орегано и розмарина, збрызнуть растительным маслом, желательно кунжутным.

7 . Этап

Мне нравится выкладывать картофель кожурой вверх. Запекать блюдо в предварительно разогретой до 200° духовке около 60 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!

8 . Этап

Через 50 минут запекания я сдвинула картофель, чтобы шейки подрумянились. Приятного аппетита!