Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закусочные томатные панкейки
Как вкусно приготовить - Закусочные томатные панкейки
1. Этап
Подготовьте всё необходимое для приготовления закусочных томатных панкейков. Зелень можно использовать как в свежем, так и в замороженном виде.
2. Этап
Соедините в миске предварительно просеянную муку, соль, соду и лимонную кислоту.
3. Этап
Всыпьте зелень в сухую смесь, влейте томатный сок, хорошо перемешайте и добавьте подсолнечное масло.
4. Этап
Тесто необходимо тщательно и быстро перемешать, добившись густой однородной консистенции.
5. Этап
Выпекайте закусочные томатные панкейки на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны на небольшом огне, выкладывая порции теста столовой ложкой.
6. Этап
Подавайте свежеиспечённые панкейки со сметаной или любимым соусом.
