Закусочный рулет с сыром

1 . Этап

Приготовьте все основные ингредиенты.

2 . Этап

Рикотту разомните вилкой с брынзой.

3 . Этап

Добавьте рубленную зелень и нарезанную кусочками вяленую клюкву. Массу тщательно перемешайте.

4 . Этап

На лаваш ровным слоем выложите сырную массу.

5 . Этап

Сверните в рулет. Лишний лаваш отрежьте.

6 . Этап

Нарежьте рулет порционными кусочками 1-1,5 см. Выложите закуску в виде елочки, украсьте зернами граната и веточками укропа, и подавайте к столу!

7 . Этап

Приятного аппетита!