Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная говяжья вырезка с розмарином
Как вкусно приготовить - Запеченная говяжья вырезка с розмарином
1. Этап
1. Вырезку вымойте, обсушите и выложите на противень, застеленный фольгой. Перевяжите плотной ниткой, чтобы мясо хорошо держало форму.
2. Этап
2. Посолите и поперчите по вкусу. Обмажьте со всех сторон 2 ложками масла.
3. Этап
3. Распределите розмарин. Оставшимся маслом смажьте веточки. Отправьте противень в разогретую до 135 градусов духовку.
4. Этап
4. Запекайте примерно 75-90 минут. После накройте фольгой и оставьте на 20 минут отдохнуть.
5. Этап
5. Получилась вот такая красивая запеченная говяжья вырезка с розмарином. Приятного аппетита!