Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заварной крем без крахмала
Как вкусно приготовить - Заварной крем без крахмала
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления заварного крема.
2. Этап
В кастрюлю с толстым дном налейте молоко и поставьте на плиту.
3. Этап
В мисочку выложите желтки яиц.
4. Этап
Добавьте сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешайте.
5. Этап
Когда молоко в кастрюле начнет закипать, влейте в него смесь желтков и сахара. Постоянно перемешивайте, пока крем не загустеет.
6. Этап
В горячий заварной крем добавьте сливочное масло.
7. Этап
Хорошо перемешайте и отправьте в холод.
8. Этап
Заварной крем без крахмала готов. Подавайте на десерт, прослаивайте торты, пирожные.
