Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Помідори у власному соку
Як смачно приготувати - Помідори у власному соку
1. Етап
Помідори проколіть зубочисткою, залийте окропом на кілька хвилин, потім помістіть в холодну воду це дозволить вам легко зняти шкірку.
2. Етап
На дно стерильної банки покладіть щіпку або дві солі і лимонну кислоту на кінчику ножа. Помідори розрізати на 2 або 4 частини в залежності від розміру і дуже щільно укладіть їх в банку що б не було просвітів, трохи утрамбуйте.
3. Етап
Банки накрийте кришками і поставте в каструлю з водою, простерилизуйте банки після закипання води 40 хвилин.
4. Етап
Банки закатати, переверніть кришкою вниз і накрийте ковдрою до повного охолодження.
5. Етап
Смачного!!!
