Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Сирно яблучний пиріг
Як смачно приготувати - Сирно яблучний пиріг
1. Етап
Білки відокремити від жовтків, один жовток додати в сир. Решта жовтки змішуємо з цукром 1/2 ст., Вершковим маслом, борошном, розпушувачем і сметаною. Замісити тісто і покласти в холодильник на годину.
2. Етап
У сир додати 1/3 ст. цукру і добре перемішати. Тісто викласти в форму для запікання, зробити бортики і викласти на верх сир.
3. Етап
Яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати на скибочки. Викласти на сир і посипати корицею. Поставити в духовку і випікати при 180 градусах 30 хвилин.
4. Етап
Білки збити з рештою цукру до стійкості і потім рівномірно розподілити по яблукам.
5. Етап
Сирно яблучний пиріг знову поставити в духовку на 10 хвилин.
6. Етап
Смачного!!!
