Курка у вині
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
8
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Курка у вині

1. Курячі стегна - 8 Шт.
2. Червоне напівсухе вино - 750 Мл.
3. Оцет бальзамічний - 1 ст. л.
4. Цибуля червона - 5 Шт.
5. Часник - 1 Шт.
6. Масло вершкове - 100 гр.
7. Печериці - 500 гр.

Як смачно приготувати - Курка у вині

1. Етап

Курячі стегна полийте бальзамічним оцтом і злегка вином (100мл), залиште на годину

1. Етап. Курка у вині: Курячі стегна полийте бальзамічним оцтом і злегка вином (100мл), залиште на годину

2. Етап

Цибулю (4шт) очистіть і наріжте на чотири частини, часник очистіть і цілим укладіть у форму для запікання разом із цибулею

1. Етап. Курка у вині: Цибулю (4шт) очистіть і наріжте на чотири частини, часник очистіть і цілим укладіть у форму для запікання разом із цибулею

3. Етап

Курку посоліть і поперчіть, покладіть поверх цибулі та часнику. Відправте в розігріту до 170С духовку на 30 хвилин

1. Етап. Курка у вині: Курку посоліть і поперчіть, покладіть поверх цибулі та часнику. Відправте в розігріту до 170С духовку на 30 хвилин

4. Етап

Цибулю, що залишилася, і ще 2 зубчики часнику подрібніть

1. Етап. Курка у вині: Цибулю, що залишилася, і ще 2 зубчики часнику подрібніть

5. Етап

Обсмажте разом із нарізаними грибами до золотистості

1. Етап. Курка у вині: Обсмажте разом із нарізаними грибами до золотистості

6. Етап

Як м'ясо набуде золотистого кольору...

1. Етап. Курка у вині: Як м'ясо набуде золотистого кольору...

7. Етап

Всипаємо грибну суміш і заливаємо вином, що залишилося, відправляємо в духовку ще на 30 хвилин.

1. Етап. Курка у вині: Всипаємо грибну суміш і заливаємо вином, що залишилося, відправляємо в духовку ще на 30 хвилин.

8. Етап

Дістаємо і подаємо... Приємного апетиту!

1. Етап. Курка у вині: Дістаємо і подаємо... Приємного апетиту!