Сьомга в картопляній паніровці

1 . Етап

У сьомги видаліть всі кістки і зніміть шкіру, наріжте на шматочки приблизно в 2 см. Посоліть за смаком і залиште на 20 хвилин.

2 . Етап

Яйця збийте, додайте трохи солі. Рибу умочіть в яйце, потім обваляйте в картопляному пюре з усіх боків.

3 . Етап

Обсмажте сьомгу на повільному вогні з усіх боків до рум'яного кольору на рослинній олії.

4 . Етап

Подавайте в теплому вигляді з будь-яким гарніром або в якості закуски.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Сьомга в картопляній паніровці виходить смачною, соковитою і ситної закускою. Така риба відмінно підійде під будь-який гарнір, до овочів або просто з улюбленим соусом до пива. З цим рецептом зможе впоратися навіть початківець кулінар. Для приготування можете використовувати будь-які спеції і перець, якщо любите більш суху рибу тоді наріжте сьомгу більш меншими шматочками.