Сьомга в картопляній паніровці
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Сьомга в картопляній паніровці

1. Філе сьомги - 700 гр.
2. Сухе картопляне пюре - 30 гр.
3. Куряче яйце - 3 Шт.
4. Сіль - за смаком
5. Масло рослинне - для смаження

Як смачно приготувати - Сьомга в картопляній паніровці

1. Етап

У сьомги видаліть всі кістки і зніміть шкіру, наріжте на шматочки приблизно в 2 см. Посоліть за смаком і залиште на 20 хвилин.

1. Етап. Сьомга в картопляній паніровці: У сьомги видаліть всі кістки і зніміть шкіру, наріжте на шматочки приблизно в 2 см. Посоліть за смаком і залиште на 20 хвилин.

2. Етап

Яйця збийте, додайте трохи солі. Рибу умочіть в яйце, потім обваляйте в картопляному пюре з усіх боків.

1. Етап. Сьомга в картопляній паніровці: Яйця збийте, додайте трохи солі. Рибу умочіть в яйце, потім обваляйте в картопляному пюре з усіх боків.

3. Етап

Обсмажте сьомгу на повільному вогні з усіх боків до рум'яного кольору на рослинній олії.

1. Етап. Сьомга в картопляній паніровці: Обсмажте сьомгу на повільному вогні з усіх боків до рум'яного кольору на рослинній олії.

4. Етап

Подавайте в теплому вигляді з будь-яким гарніром або в якості закуски.

1. Етап. Сьомга в картопляній паніровці: Подавайте в теплому вигляді з будь-яким гарніром або в якості закуски.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Сьомга в картопляній паніровці виходить смачною, соковитою і ситної закускою. Така риба відмінно підійде під будь-який гарнір, до овочів або просто з улюбленим соусом до пива. З цим рецептом зможе впоратися навіть початківець кулінар. Для приготування можете використовувати будь-які спеції і перець, якщо любите більш суху рибу тоді наріжте сьомгу більш меншими шматочками.