Бараньи ребра гриль

1 . Этап

Ребра барашка промыть, подсушить;

2 . Этап

Соединить сухие специи;

3 . Этап

Натереть специями мясо со всех сторон;

4 . Этап

Добавить соевый соус Терияки, вмассировать в мясо;

5 . Этап

Залить мясо пивом и оставить при комнатной температуре на пару часов, иногда переворачивая его в маринаде; Если планируется мариновать дольше, то убрать в холодильник;

6 . Этап

Жарить на углях со всех сторон до готовности, не пережаривать и не усушить!